抗氧化剂在食品和健康等方面饰演着辛苦的脚色，不少东谈主为了各异疾病和抗老麻豆 91，有逐日吃抗氧化剂的俗例。

虚弱和疾病，与体内的开脱基有很大干系，行为氧化物，在生理和病理经由中，开脱基齐起着复杂作用。

为何有“复杂”一说？因为开脱基不错匡助杀灭侵入东谈主体无益的细菌和病毒，一朝卓越平常界限，开脱基又反过来袭击东谈主体平常细胞，对细胞和组织酿成不行补救的伤害，加速东谈主体虚弱，加多患老年古板、心血管疾病致使是癌症的发生几率。

在传统默契中，维生素C等行为抗氧化剂，八成与体内产生的开脱基发生反映，注重开脱基对细胞的毁伤，减少癌症的发生风险，是以，抗氧化食品和保健品在市面上无独有偶，还深受庞杂消费者的追捧。

但事实并非如斯，一项征询袒露，维生素C等抗氧化剂不仅莫得留神癌症的功效，反而也曾癌症的促进剂，这是怎么回事呢？这篇著述来揭秘维生素C等抗氧化剂与癌症的干系。

一、每天吃维生素C，体格会出现哪些变化？

行为东谈主体必不行少的维生素，维生素C在体内发挥着辛苦作用，当体内枯竭维生素C时，有可能出现全身荒谬出血、精神疲钝无力、滋长迟缓等坏血病症状。

中国住户膳食指南冷落，成年东谈主维生素C逐日建议的摄入量为100毫克，一般情况下，通过进口的食品即可知足需求，但关于疾病或其他原因，酿成维生素C枯竭的东谈主群，则需要特殊补充维生素C知足体格的平常需求。

东谈主体摄入裕如的维生素C后，不仅八成对抗开脱基，还会对东谈主体的其他方面也有故意的影响。

维生素C可参与免疫调度，发表在杂志《Antioxidants》的一篇著述指出，维生素C能促进母淋巴细胞的生成，促进其分化为NK细胞和T细胞，增强免疫细胞对外界病原微生物的识别与杀灭。

维生素C在体内，还能发挥增强中性粒细胞的变形智商；参与免疫球卵白和干扰素的合成等作用，多方面下手提妙手体的免疫力。

除了提高免疫力，维生素C还针对病毒自己，干扰病毒的转录经由，减少病毒的繁衍，起到留神病毒性伤风的作用。

胶原卵白的合成需要酶的催化作用，维生素C在这个经由中，充任合成经由促进酶活性的物资，是以补充维生素C，能促进胶原卵白的合成，充足的胶原卵白能加速细胞代谢，故意于虚弱受损的皮肤的复原。

诸多植物类食品中，铁元素多以更踏实的三价铁离子存在，但机体采纳则以亚铁为主，维生素c可将三价铁还原，调度肠谈酸性环境，令东谈主体采纳更便捷。是以维生素C可用于援救调养部分贫血。

维生素c对东谈主体的自制不少，但这不料味着东谈主体不错恒久多半摄入维生素C。

摄入超标也会对东谈主体酿成健康危害：导致胃酸分泌过多，刺激胃黏膜，引起胃出血、胃溃疡；激发高尿酸血症；加速肠谈蠕动，出现泻肚腹痛等症状。

平常情况下麻豆 91，每天食品中维生素c的含量就足以保管平常生理行动，无需特殊补充。

由于维生素c这些对东谈主体辛苦的影响，好多东谈主将其行为保健“圣药”，好意思容养颜、祛斑抗虚弱，每天吃一派，也成了常态。

更有东谈主将其行为增强各异力，留神癌症的标配，不外近日有征询，则得出各异论断，维生素c并无留神癌症的功效，反而能促进癌细胞的滋长和转变。

二、征询袒露：维生素C等抗氧化剂会刺激癌症滋长和转变！

由我国北京大学，郑州大学聚首聚首瑞典卡罗林斯卡学院进行的征询袒露，补充维生素c等抗氧化剂，会刺激肿瘤细胞的滋长，不利于癌症的截至，他们将这一征询论断发表在Journal of Clinical Investigation上，很快引起了山地风云。

其实这项论断并非编造出现的，早在2019年Bergo提醒带领的科研团队，用患肺癌的小鼠为执行对象，在小鼠的饮食中添加维生素c或N-乙酰半胱氨酸等抗氧化剂一段技巧后，惊东谈主发现，小鼠的肺癌细胞侵袭力更强，出现淋巴转变比对照组最初了数倍。

导致这一方法原因出现的罪魁首恶是一种名为“BTB和CNC同源物1（BACH1）”的转录因子，这类转变因子活性越强，癌细胞的增殖和转变智商越强。

维生素c等抗氧化剂，灵验镌汰了执行患癌小鼠体内的过氧化物，又加多了合成上述转变因子的基因抒发的水平，进而促进了癌细胞的生成。

进一步的征询袒露，BACH1与血管生成基因的抒发存在某种研究，BACH1卵白被抗氧剂激活，不错使肿瘤生成新的血管，而且小鼠体内维生素c、维生素E等抗氧剂浓度水平越高，肿瘤内血管生成速率越快。

之后又经过数次真切征询，测验终端冉冉迢遥，维生素c等抗氧剂会使小鼠体内肿瘤数目，十分是血管内肿瘤光显加多，这意味着补充过多抗氧剂，会促进小鼠肺癌细胞的滋长和扩散。

近似的测验并非只好一项，自20世纪90年代癌症频发以来，并莫得执行能阐述，抗氧化剂有留神癌症的成果，反而有大型随即对照执行，不雅察到部分抗氧剂还会加多全因死一火率。

除了维生素c，维生素E等这类抗氧化剂，其他种类的维生素服用过量对东谈主体也并无裨益。2022年10月瑞士的征询学者发现，过量维生素B3会加多执行小鼠患癌症的概率。

2023年11月英国粹者发表在《当然》子刊的征询，证明服用维生素B5促进细胞的滋长，是不会折柳对待不同细胞的，癌细胞也会因维生素B5而加速滋长速率；补充过多β胡萝卜素利大于弊，会加多肺癌的发病风险。

至于其他维生素，在平常剂量界限能起到保健治病作用，恒久或过量服用会给体格酿成背负，影响平常代谢和生理行动，是以，补充维生素要校服“有过之而无不足”的原则。

癌症患者体格养分被癌细胞争夺，该如何补充足量养分物资，又该怎么留神癌细胞的增长和转变呢？

三、癌症患者该如何作念，留神癌细胞扩散呢？

癌症的可怕之处，在于癌细胞不受截至滋长，像烧不尽的野草，即便切除病灶部位的肿瘤，在很短技巧内卓越一半的患者就会出现癌症复发，绝大多数癌症患者因癌细胞的转变扩散，以及导致自身免疫力镌汰而死字。

是合计了灵验注重癌症复发与扩散，延迟患者的糊口期，除了积极合营调养，在生活中也要改变生活俗例，叛逆癌细胞的“卷土重来”。

注视癌症患者的饮食健康与养分。癌症患者因癌细胞影响抢掠东谈主体平常的养分物资、癌细胞的特殊滋长位置（比如食谈癌、胃癌等）难以下咽、或化放疗影响胃口和消化智商等原因，导致患者冉冉枯瘦，更要注视饮食的养分，健康搭配，崭新蔬菜生果、鱼肉奶蛋、五谷杂粮等齐不错搬上餐桌，确保饮食的各样性。

关于癌症患者食品烹调优先采选清淡烹调神气，且三餐要易消化，不加多胃肠谈背负，优质卵白要供应上，确保有裕如的养分，供体格使用，构建免疫系统与癌细胞往来。

癌症患者要以积极的心态应酬疾病。

癌症虽可怕，但它并非不行战胜，更不要落下心境暗影。用凄怨负面的心境对待癌症，会冉冉导致自身免疫力也提不致力，无力对抗癌症，导致病情恶化。

各异，若是以积极的心态看待癌症，有坚强的信念，合营调养，与家东谈主医师敞慷慨扉，培养趣味趣味青睐等，保管乐不雅的心态，体格的免疫力也会有所栽种，打起抗癌战役来，达到渔人之利的成果，灵验注重癌细胞复发和转变 。

癌症患者连接因疾病在心境和病理上的伤害，慌乱不安悲凉难忍，而导致就寝质料差，这不仅会导致癌症患者精神差，也影响癌症的调养和康复。

保执就寝充足，不熬夜，故意于癌症患者自身免疫系统的竖立，从而镌汰癌症的复发，因此癌症患者有必要自我烦嚣、调度就寝。

疾病自己的悲凉，癌症患者不错采选对应的悲凉调养行动，截至悲凉感；与他东谈主交流疏通，寻求调养关节，倾吐凄怨心境；进行松开结合等，使患者在睡前松开身心，拓荒高质料就寝。

除此以外，癌症患者也要相宜结合考验，增强体格修养。

结合不仅能提高体格各异力和免疫力，还不错保护脏器，踏实机体的内分泌系统，多见识对抗癌症，注重其复发和扩散。

癌症患者的结合以中轻度的分散、爬山、养生操为宜，不行操之过急，也无需过度消费膂力，每次结合20分钟，结合技巧和结合强度不行过大。

癌症是一场执久战，患者作念到以上几点，是为了增强体格的免疫力，灵验对抗癌细胞，减少复发的扩散的可能。

市面精好意思传着抗氧化剂留神癌症的说法，大齐是商家卖货的噱头，现在并无研究的征询证明，维生素c、维生素e等抗氧化剂有此功能。反而有多项实考阐述，抗氧化剂服用欠妥导致癌症恶化。是以，不要盲目信任，通过服用抗氧化剂来留神癌症的发生。

要注重癌细胞的滋长和扩散，其实很绵薄，从饮食俗例、补充充足的养分，充足的就寝、提高免疫力等方面滥觞，才是即绵薄又实用的关节，不管是癌症患者也曾念念要留神癌症的东谈主群，齐可省心调整。

参考文件

1.《警惕！补充维生素 C 等抗氧化剂，或刺激新血管形成，促进癌症滋长和转变》丁香学术 2023.9.6

2.《别再吃维生素片了！最新征询：多补充这种维生素或会导致癌症发生率加多27%》中国医学论坛报 2022.11.26

3.《Nature子刊：这种常见的维生素麻豆 91，竟促进癌症滋长，减少摄入可禁锢癌症》 医学进展 2023.11.17